La Protección de datos no solo es poner unos textos legales en una web, sino un sistema de auto cumplimiento. 

Reviso todos los procesos del negocio que tratan datos personales (nombres, email, teléfonos,…) para saber en cada momento que se hace con esos datos.

Una multa no solo es dinero (mucho, por cierto) sino que es un problema de reputación empresarial, algo que afecta a la larga a tu negocio.